hälsaochmatglädje.blogg.se

Tänk att man aldrig tröttnar på att äta samma frukost varje dag, utan njuter varje morgon att få äta min hemgjorda yoghurt och musli. På helgen kan det bli några extra tillägg som ägg och macka, men annars är detsamma.

Och frukosten är ju dagen viktigaste måltid, som att man ska orka hålla energien uppe måste man tanka kroppen med bra saker. Så här delar jag min favorit musli till er :-)

 

 

Världens Godaste Musli

 

200gr Blandade nötter, tex mandel, hasselnötter, valnötter cashewnötter, pekannötter

6dl Dinkelflingor

6dl Havregryn

2dl Solroskärnor och/eller Pumpafrön

1dl Kokosflingor

1dl Linfrön hela

 

3dl Vatten

5msk Neutral Olja

3msk Honung

 

2dl Russin eller någon annan torkad frukt

 

Sätt ugnen på 225grader.

Hacka nötterna grovt och lägg i en stor bunke.

Tillsätt resten av de torra ingredienserna.

Blanda ihop vatten, oljan och honungen och häll i bunken

Rör om med händerna, och bred ut i en långpanna och in i ugnen.

Rör om i långpannan då och då för muslin bränns lätt

Jag vill gärna ha min musli lite bränd så jag har den inne mist 30-40min, men rör om den cirka var 10min.

Ta ut den då du tycker den ser ut som du vill ha den och låt den svalna och tillsätt frukten.

Förvara den i en burk med lock

 

Min favorit frukost är yoghurt, kvarg, keso, kanel,  och denna underbara musli.